Latte Art

Saber passar ou tirar um bom café é reconhecido como uma arte, pelos apreciadores da iguaria. Porém, Arte em Café (Latte Art) na verdade, refere-se ao desenho feito na crema da bebida.

Se você já tomou café numa cafeteria de boa qualidade, certamente já deve ter visto alguma variação de espuma desenhada.

Mas, como se faz esses desenhos?

Como tudo nessa vida, é preciso treino para se desenhar com líquido. Basicamente, o desenho é feito com leite gelado vaporizado, derramado de maneira que forme o desenho.

Se você quiser saber como se faz, passo a passo, esse site tem as dicas completas:
Como Fazer Latte Art. 

E, nada como um vídeo que demonstra como é facinho (embora exija destreza, treino e conhecimento pra essa facilidade toda):

Não sei se deixa o café mais gostoso ao paladar, mas certamente agrada  muito mais os olhos, não?

Beijinhos

Lak

Se você gostou, leia também:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *