Cientistas criam bebida alcoólica a partir de borra de café

Drunken Donuts: Scientists Turn Used Coffee Grounds into Booze

Misturar álcool e café é uma tradição consagrada no tempo, mas não é hora de dar o próximo passo? E se o seu café realmente te deixasse bêbado?

Nos últimos anos, a indústria de bebidas destiladas tem apelado para novas bebidas com diferentes sabores criados a partir de matérias-primas incomuns. Para responder à esta demanda, alguns cientistas descobriram uma maneira de transformar a borra de café usada ​​em uma bebida alcoólica.

O resultado é uma bebida com 40% de teor alcólico, com potência similar à vodka ou tequila.Fonte

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