Arquivo do Autor: laklobato

[Review] Casa Pilão

Foto: Lak Lobato - imagem de uma xícara de café branca, com o logo da marca escrito "Pilão Espresso" sobre um pires da mesma cor. Ao lado da xícara, um copo de 50ml de água com gás. Ambos sobre uma mesa de mosaico de ladrilho vermelho com borda de madeira. Em ultimo plano, imagem de folhas de alguma planta.

Adoro café Pilão. Em casa mesmo, é o café que uso pra fazer café de coador, no dia a dia. Quando meu marido esteve internado no hospital por apendicite, descobrir uma máquina desse café, instantâneo, fora a única coisa boa … Continue lendo

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Amargo ou docinho?

By himitsu.monban

Retornando as atividades do blog, depois de um bom tempo de recesso. Esses dias, me peguei pensando sobre a melhor maneira de se tomar café. Falo isso, porque na hora de oferecer café às visitas que aparecem aqui em casa … Continue lendo

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[Receita] Cachaça Coffee

Imagem de um punhado de grãos de café torrado, sobre um fundo branco. Ao lado, à direita, uma taça de short drink com a bebida cremosa bege clara e canela salpicada.

Será que café combina com álcool? Eu acho que sim, mas preciso experimentar mais vezes, para ter certeza, sabe como é.  Ainda que eu ache o licor de café uma das bebidinhas (é, no diminutivo mesmo, porque só aguento um … Continue lendo

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[Receita] Tortinha folhada de morango

imagem da tortinha de morango: a massa enrolada como esfiha e o creme vermelho de morangos em cima. Sobre um prato branco com borda preto e branca. Ainda no prato, um morango fresco cortado verticalmente, como enfeite.

Faz tempo que não posto das minhas receitas aqui, né? Bom, essa foi uma “criação” meio por preguiça somada à vontade de comer torta de cheesecake que tinha no McDonald’s e depois foi retirada de linha. Não dá trabalho e … Continue lendo

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Café Fazenda Pessegueiro

Imagem de uma xícara de café pequena, sobre um pires. Ambos brancos, com desenho de morangos e folhas. O pires tem também uma linha verde que circula toda sua extensão. Em segundo plano, a embalagem do café, fina e retangular, com topo fechado em forma de triangulo, onde tem o desenho de telhas, imitando o telhado de uma casa. Na embalagem, há o desenho de uma casa antiga branca com detalhes das portas e janela azuis. E, mais baixo, um fundo azul escuro e, em letras brancas, os dizeres: Café Fazenda Pessegueiro, O Gourmet da Mogiana. Café Torrado e Moído - Ground Roasted Coffee - peso líquido: 250g. Os produtos estão sob uma tábua branca, em cima de uma pia de alumínio. Ao fundo, pode-se ver a parede de azulejos beje e, em ultimo plano, outra xícara de café, vazia e virada pra baixo.

Não sei se já comentei aqui que não sou lá muito chegada a café de coador. Eu prefiro o espresso puro e nas suas milhares de versões. Em segundo lugar, fico com o café feito na Moka e, em terceiro, … Continue lendo

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Cafeteira Elétrica

Imagem de uma cafeteira, contra a luz. Podemos ver apenas a silhueta de uma máquina de café, com o café escorrendo para uma jarra especial para café, transparente. Ao fundo, há uma janela de vidro.

Provavelmente, você já teve uma cafeteira dessas em casa. Ou no escritório. Ou na casa da sua mãe. Enfim, a cafeteira elétrica é uma velha conhecida de todos, pois depois do café de coador manual, a cafeteira elétrica que usa … Continue lendo

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O Iced Coffee

Imagem de um desenho de um copo de vidro, com recheio de um creme marrom claro, que representa o café gelado

Há várias formas de se preparar o Iced Coffee. Pode ser feito com simples café de coador servido frio, mas há quem diga que, dessa forma, a bebida se torna demasiadamente amarga. Outra opção é fazer coagem a frio, onde … Continue lendo

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[Review] Café do Ponto

Adoro o café do Café do Ponto. Mas já gostava do Café do Ponto antes mesmo de gostar de café. Quando criança, meu milkshake favorito era o de café, dessa cafeteria. Alias, adorava o café de lá não só em … Continue lendo

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Cafeomância

Imagem de uma xícara de café, sobre o pires. Numa mesa de marmore preta, em contraste com a xícara branca.

Tudo bem que fazer textos sérios é muito mais informativo. Mas, nada na vida tem graça se a gente não puder descontrair um pouco. Esses dias, minha professora de inglês – eu faço aulas particulares, porque gosto de atenção só … Continue lendo

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O Frappuccino

frappuccino © dusuarez

O Frappuccino é uma bebida exclusiva da Starbucks (marca registrada!), mas que algumas pessoas podem ter visto outros lugares usando tal denominação para se referir à bebida gelada à base de café, porque a gente sabe que nem todo mundo … Continue lendo

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