A revista Wired fez um vídeo super interessante contando tudo o que está dentro do café nosso de cada dia: https://www.youtube.com/watch?v=lSIF3A7C78c
Raio-X do café
Fantasias de Café
Irina Nikitina é apenas uma professora de música e sua fotografia é apenas um hobby. Mas logo virei fã desse hobby porque, em uma de suas séries, Irina usou grãos e xícaras de café para formar incríveis desenhos. A maioria deles são personagens da animação da Rússia, mas há alguns familiares para todos nós, como... Continuar Lendo →
Café animado
Animação criada pelo estúdio RADIO, na Cidade do Cabo Capetown, África do Sul.
As 5 tentativas de banir o café na história
Café foi proibido pela primeira vez em Meca em 1511 porque os líderes acreditavam que ele estimulava o pensamento radical. No século 16, na Itália, clérigos tentaram proibir o café porque acreditavam que ele era "satânico". No entanto, o Papa Clemente VII amava tanto café, que ele cancelou a proibição e até batizou o café... Continuar Lendo →
Animação mostra vários jeitos de fazer café
https://vimeo.com/139500258
Café havaiano: café com leite de coco
Achei essa receita na internet e não provei ainda, mas parece bem simples e muito bom. Ingredientes: 1/2 xícara de leite de coco 1 xícara de água 1 colher de café solúvel extra forte açúcar Preparo: Misture o leite de coco e a água e leve o fogo ou ao microondas. Depois de quente misture... Continuar Lendo →
Cerveja artesanal à base de café
O Sul de Minas Gerais é uma das principais regiões produtoras de café do Brasil. É por isso que quando o empresário Antônio Augusto de Faria montou sua cervejaria artesanal em Guaxupé não pensou duas vezes: teve que criar uma cerveja com o sabor da região. “Como me instalei em Guaxupé, a ‘terra do café’,... Continuar Lendo →
Festa Café com biscoito enfatiza jeito mineiro
Que mineiro é fã de um bom quitute acompanhado de um café feito na hora não é segredo pra ninguém. Pão de queijo e, principalmente, biscoitos combinam com a bebida que aguça o paladar das Minas Gerais. Agora imagine um lugar onde o biscoito é o carro chefe e a sua degustação estará aberta ao... Continuar Lendo →
Draft Latte: o café tirado na torneira de chope
Até hoje, se você quisesse beber um café com leite gelado, você teria que preparar espresso, vaporizar o leite e resfriar tudo com gelo. Esses dias acabaram. Apresentando Draft Latte, o primeiro latte gelado na torneira de chope! O café é tirado à frio com espuma de leite, saindo diretamente do barril para o seu... Continuar Lendo →