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Reflexões sobre o café mais caro do mundo: Kopi Luwak

imagem de uma xícara de café de prata sobre uma mesa de marmore

Lembram do post que fiz sobre uma cafeteria maravilhosa que encontrei perto de casa, a C espresso? Pois então, como contei no review havia, dentre as opções de cafés de origem, um tal de Kopi Luwak, mas não experimentamos naquele … Continue lendo

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Tomando café com um barista

Imagem de uma pequena cafeteria, com algumas mesas, quadros na parede de utensilios de cozinha antigos, um balcão ao fundo com uma maquina de café espresso. O barista está sentado em frente ao balcão, usando um computador.

Tomar café precisa ser uma experiência completa. E, convenhamos, conseguir tal virtude é uma arte. Por mais corriqueiro que possa vir a ser tomar café, alguma hora da vida, todo mundo precisa ter oportunidade de apreciar a bebida de forma … Continue lendo

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