Café Macchiato

Dentre as mais populares versões de bebida a base de café, está o café macchiato (caso alguém não saiba, pronuncia-se "maquiato"), que nada mais é que um espresso com uma macchia (mancha, em italiano, que significa pequena quantidade) de leite. A receita tradicional era feita adicionando uma pequena quantidade de leite ao espresso, mas por conta da... Continuar Lendo →

Cafés para todos os gostos

O mais legal desses gráficos de café que a gente acha por aí, é fazer uma versão literal de como é preparado cada bebida. Opa, você nunca viu tais gráficos? Basicamente são imagens de xícaras que fazem um 'gráfico' de porcentagem de cada ingrediente que forma a sua bebida com café de preferência. E um... Continuar Lendo →

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