A gente enrola e até dá uma sumida e quem é vivo sempre aparece, não é mesmo? Já expliquei aqui sobre o café espresso como bebida, que tem coração, corpo e crema, mas repetindo para quem não quiser clicar no link: Coração: É a camada do fundo. A cor do coração é geralmente um marrom... Continuar Lendo →
Aqui entre nós, só tenho conhecimento dessa modalidade de cafeteira por contas das pesquisas que faço para escrever aqui pro blog, porque sinceramente nunca vi uma na vida e tampouco posso falar se o café feito nela é bom. Mas que ela é muito legal e criativa, isso com certeza. A Aeropress foge de todos... Continuar Lendo →
Tenho uma amiga que diz que café, para satisfazê-la, tem ser "café de rua" (ela lê o blog, irá se reconhecer hihihi). Isso porque ela diz que tem uma máquina de espresso em casa, mas não fica igual. Realmente, as máquinas de espresso de qualidade, profissionais, são muito grandes e muito caras para se ter... Continuar Lendo →
Quando eu casei, há um bom tempo, ainda não era chegada a tomar café, mas meu marido era. Minha mãe, que é uma sogra bacana, resolveu presentear o genro com uma pequena cafeteira moka. Tudo porque meu marido não gosta muito de café de coador e a moka é muito mais barata que comprar uma... Continuar Lendo →
Lembro de um dia, nos tempos longínquos da minha adolescência (sério, faz umas décadas já) em que fomos almoçar num restaurante italiano cujo nome não me lembro e, ao final da refeição, minha mãe pediu um café. O café era preparado numa cafeteira que eu jamais havia visto - e sendo sincera, salvo em foto... Continuar Lendo →
Não lembro quando foi a primeira vez que ouvi falar da Prensa Francesa. Só sei que depois que passei a gostar de café, fiquei curiosa quanto a esse modo de preparo. Queria saber se tinha diferença do café de coador e do espresso, que eram os que melhor conhecia. Finalmente, consegui experimentar o café de... Continuar Lendo →
2022 © Lak Lobato
