Dentre as mais populares versões de bebida a base de café, está o café macchiato (caso alguém não saiba, pronuncia-se "maquiato"), que nada mais é que um espresso com uma macchia (mancha, em italiano, que significa pequena quantidade) de leite. A receita tradicional era feita adicionando uma pequena quantidade de leite ao espresso, mas por conta da... Continuar Lendo →