O site ilovecoffee.jp fez um infográfico incrível demonstrando cientificamente qual é a melhor hora de tomar café para que ele mantenha seu desempenho durante o dia e tenha noites tranquilas.
Basicamente, a conclusão que chegaram foi que as melhores horas para tomar café é quando o nível de cortisol começa a cair.
O cortisol é o hormônio que te faz ficar acordado e alerta. De manhã, o nível de cortizol começa a aumentar e tem um pico por volta das 8h para te tirar da cama.
Quando o efeito dele começa a passar é hora de tomar um cafezinho. Só não exagere! O ideal é que você pare de tomar café às 17h. Com isso o nível de cortizol continuará alto até umas 18:30 e então começaré a cair lentamente até umas 21h onde chegará ao seu nível mais baixo, te deixando tranquilo para ir para a cama.
Veja o infográfico completo aqui (em inglês)
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