Não sei se já comentei aqui que não sou lá muito chegada a café de coador. Eu prefiro o espresso puro e nas suas milhares de versões. Em segundo lugar, fico com o café feito na Moka e, em terceiro, com... tcham tcham, cometendo uma heresia: café instantâneo. Até tomo café de coador, claro, porque... Continuar Lendo →
Em cafeterias de boa qualidade, é comum vermos três (ou mais) opções de cafés regionais, também conhecidos como cafés com denominação de origem. Dentre elas, as mais frequentes são: Mogiana, Cerrado Mineiro e Sul de Minas. Para poder eleger um preferido, é preciso experimentar todos, mas antes de prová-los, algumas dicas sempre são bem vindas,... Continuar Lendo →
2022 © Lak Lobato
