Será que café combina com álcool? Eu acho que sim, mas preciso experimentar mais vezes, para ter certeza, sabe como é. Ainda que eu ache o licor de café uma das bebidinhas (é, no diminutivo mesmo, porque só aguento um copinho e olhe lá) mais gostosas que existe, preciso de mais experiência com drinks a... Continuar Lendo →
Faz tempo que não posto das minhas receitas aqui, né? Bom, essa foi uma "criação" meio por preguiça somada à vontade de comer torta de cheesecake que tinha no McDonald's e depois foi retirada de linha. Não dá trabalho e não demora mais de 5 minutos para preparar e fica uma delícia. Ingredientes Massa folhada... Continuar Lendo →
Não sei se já comentei aqui que não sou lá muito chegada a café de coador. Eu prefiro o espresso puro e nas suas milhares de versões. Em segundo lugar, fico com o café feito na Moka e, em terceiro, com... tcham tcham, cometendo uma heresia: café instantâneo. Até tomo café de coador, claro, porque... Continuar Lendo →
Provavelmente, você já teve uma cafeteira dessas em casa. Ou no escritório. Ou na casa da sua mãe. Enfim, a cafeteira elétrica é uma velha conhecida de todos, pois depois do café de coador manual, a cafeteira elétrica que usa sistema de gotejamento, é a maneira mais comum e barata de preparar café. Essa cafeteira... Continuar Lendo →
Há várias formas de se preparar o Iced Coffee. Pode ser feito com simples café de coador servido frio, mas há quem diga que, dessa forma, a bebida se torna demasiadamente amarga. Outra opção é fazer coagem a frio, onde o café é mergulhado na água por um bom tempo e depois, filtrado, o que... Continuar Lendo →
Adoro o café do Café do Ponto. Mas já gostava do Café do Ponto antes mesmo de gostar de café. Quando criança, meu milkshake favorito era o de café, dessa cafeteria. Alias, adorava o café de lá não só em forma de milkshake, mas como sorvete, por si só, já era um gelado deleite. Anos... Continuar Lendo →
Tudo bem que fazer textos sérios é muito mais informativo. Mas, nada na vida tem graça se a gente não puder descontrair um pouco. Esses dias, minha professora de inglês - eu faço aulas particulares, porque gosto de atenção só pra mim - me perguntou porque eu não escrevia sobre leitura de borra de café... Continuar Lendo →
O Frappuccino é uma bebida exclusiva da Starbucks (marca registrada!), mas que algumas pessoas podem ter visto outros lugares usando tal denominação para se referir à bebida gelada à base de café, porque a gente sabe que nem todo mundo respeita muito esse lance de marca registrada, infelizmente. No Fran's Café há uma bebida bem... Continuar Lendo →
Quem me conhece pessoalmente (ou virtualmente a ponto de dizer que me conhece bem), sabe o quanto sou apaixonada pela cultura francesa. Tanto que o francês é meu segundo idioma, aprendido em vários anos de aulas particulares e algumas idas à França para treinar. Alias, a França é uma das maiores empatias familiares que tenho.... Continuar Lendo →
Que tal uma receita com café? Que pode finalizar o cafezinho ou simplesmente deleitar o estômago naquelas horas que dá uma vontade imensa de comer docinho. Aviso que é altamente viciante para as formigas de plantão! Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga 1 de xícara (café) de café... Continuar Lendo →
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