Saúde e Estilo de vida – De Café ☕️ Eu Entendo

Quanta cafeína tem dentro da sua xícara de café?

De Café Eu Entendo — Wed, 22 Mar 2017 19:34:34 +0000

Depois de investigar a constituição dos cafés mais consumidos nos Estados Unidos, o site Thrillist descobriu que essa verdade era evidente: todas as xícaras de café não são criadas iguais. De acordo com o Centro para a Ciência no Interesse Público (complementado por estatísticas do muito menos oficial oficial Energyfeend.com), os miligramas de cafeína por... Continuar Lendo →

Raio-X do café

De Café Eu Entendo — Tue, 14 Mar 2017 19:34:41 +0000

A revista Wired fez um vídeo super interessante contando tudo o que está dentro do café nosso de cada dia: https://www.youtube.com/watch?v=lSIF3A7C78c

Cerveja artesanal à base de café

De Café Eu Entendo — Thu, 10 Sep 2015 21:02:52 +0000

O Sul de Minas Gerais é uma das principais regiões produtoras de café do Brasil. É por isso que quando o empresário Antônio Augusto de Faria montou sua cervejaria artesanal em Guaxupé não pensou duas vezes: teve que criar uma cerveja com o sabor da região. “Como me instalei em Guaxupé, a ‘terra do café’,... Continuar Lendo →

Café espresso espacial

De Café Eu Entendo — Fri, 24 Apr 2015 05:36:31 +0000

Samantha Cristoforetti, a primeira astronauta italiana da Estação Espacial Internacional, não precisará mais beber café americano. Agora ela poderá saborear o legítimo café espresso italiano na sua missão graças à um projeto da Lavazza. A Agência Espacial Européia permitiu que a empresa italiana concretizasse uma ideia altamente inovadora que irá estar ao serviço de todos... Continuar Lendo →

Viciado em cafeína? UP Coffee te ajuda

De Café Eu Entendo — Sat, 08 Mar 2014 19:04:44 +0000

No post anterior expliquei como os níveis de cafeína mudam durante o dia, conforme você bebe cafés, energéticos e até mesmo chocolate. Agora lançaram um aplicativo que te ajuda a acompanhar isso. O UP Coffee sabe quando você está ligado e quanto tempo irá demorar para ficar pronto para dormir. Dá para descobrir sua personalidade... Continuar Lendo →

A melhor hora pra tomar café

De Café Eu Entendo — Wed, 26 Feb 2014 14:19:49 +0000

O site ilovecoffee.jp fez um infográfico incrível demonstrando cientificamente qual é a melhor hora de tomar café para que ele mantenha seu desempenho durante o dia e tenha noites tranquilas. Basicamente, a conclusão que chegaram foi que as melhores horas para tomar café é quando o nível de cortisol começa a cair. O cortisol é... Continuar Lendo →

Som de cafeteria

De Café Eu Entendo — Thu, 14 Mar 2013 20:47:09 +0000

O estudo publicado no Journal of Consumer Research, descreve cinco experimentos para ver se o nível de ruído influenciou a produtividade e criatividade. Os resultados foram bem evidentes: Comparado a um ambiente relativamente calmo (50 decibéis), um nível moderado de ruído ambiente (70 dB) desempenho dos sujeitos aprimorados sobre as tarefas de criatividade, enquanto um... Continuar Lendo →

Xícara de Café Acessível

De Café Eu Entendo — Thu, 02 Aug 2012 12:42:05 +0000

Tomar café é um hábito de muitos, mas para algumas pessoas, pode exigir um esforço a mais: servir a xícara. Soa estranho para você? Então, pense em se servir de olhos fechados. Pareceu fácil? Não, né? Mas é o que os deficientes visuais passam. Tudo bem que não custa nada servir um cafezinho aos amigos,... Continuar Lendo →

Amargo ou docinho?

De Café Eu Entendo — Wed, 01 Feb 2012 17:54:42 +0000

Retornando as atividades do blog, depois de um bom tempo de recesso. Esses dias, me peguei pensando sobre a melhor maneira de se tomar café. Falo isso, porque na hora de oferecer café às visitas que aparecem aqui em casa (geralmente, ofereço o de coador mesmo, já que minha mokinha só permite fazer uma xícara... Continuar Lendo →

Cafeomância

De Café Eu Entendo — Mon, 17 Oct 2011 16:36:55 +0000

Tudo bem que fazer textos sérios é muito mais informativo. Mas, nada na vida tem graça se a gente não puder descontrair um pouco. Esses dias, minha professora de inglês - eu faço aulas particulares, porque gosto de atenção só pra mim - me perguntou porque eu não escrevia sobre leitura de borra de café... Continuar Lendo →