Preparação – De Café ☕️ Eu Entendo

Passando um cafezinho

De Café Eu Entendo — Sat, 22 Apr 2017 00:56:40 +0000

https://www.youtube.com/watch?time_continue=90&v=qA8QO0Y7fgQ

Animação mostra vários jeitos de fazer café

De Café Eu Entendo — Wed, 23 Sep 2015 16:24:45 +0000

https://vimeo.com/139500258

Draft Latte: o café tirado na torneira de chope

De Café Eu Entendo — Sat, 20 Jun 2015 16:55:44 +0000

Até hoje, se você quisesse beber um café com leite gelado, você teria que preparar espresso, vaporizar o leite e resfriar tudo com gelo. Esses dias acabaram. Apresentando Draft Latte, o primeiro latte gelado na torneira de chope! O café é tirado à frio com espuma de leite, saindo diretamente do barril para o seu... Continuar Lendo →

Como é feito o Café Vietnamês

De Café Eu Entendo — Wed, 12 Nov 2014 23:58:53 +0000

Já falamos aqui sobre o Kopi Luwak, o café mais caro do mundo, produzido na Indonésia e Filipinas. Hoje descobri uma curiosa forma de fazer café, vindo daquela mesma região. No Vietnã, um país vizinho, o café é preparado de um jeito todo especial, que eu nunca tinha visto antes. Parece até um ritual: eles... Continuar Lendo →

Café no microondas

De Café Eu Entendo — Fri, 16 May 2014 13:20:42 +0000

PIAMO é considerada a menor máquina de café do mundo! A pequena máquina de café que pode fazer uma xícara perfeita de café expresso em apenas 30 segundos Tudo que você precisa fazer é encher a câmara com água, colocar o pó de café ou um sachê, fechar a xícara e colocar no microondas! Prontinho:... Continuar Lendo →

Porque café solúvel tem cheirinho de café fresco?

De Café Eu Entendo — Mon, 23 Dec 2013 13:00:34 +0000

Há um tempo atrás surgiu uma denúncia de que a Nescafé adicionava essência de café na tampa de seus produtos para você sentir aquele cheirinho de café fresco quando você abre o vidro. Pode parecer uma coisa artificial para enganar os consumidores, mas na realidade o café e o aroma são completamente puros e isso... Continuar Lendo →

Café em slow motion – parte II

De Café Eu Entendo — Fri, 20 Dec 2013 18:53:41 +0000

http://www.youtube.com/watch?v=XEo3lf0-nxY

Café em slow motion

De Café Eu Entendo — Mon, 09 Dec 2013 14:07:04 +0000

http://www.youtube.com/watch?v=EzkXDz_ajl4

Cafeteira Sifão – [Review]

De Café Eu Entendo — Thu, 16 Aug 2012 20:45:01 +0000

Também chamada de Cafeteria Globinho ou cafeteira à vácuo, a cafeteira sifão é um processo especial de se fazer café. Alias, já tem um texto sobre essa cafeteira aqui no DCEE. Quem quiser ler, clique aqui. Porém, o texto havia sido apenas teórico sobre o café, porque eu só havia experimentado uma vez, há muitos... Continuar Lendo →

Latte Art

De Café Eu Entendo — Thu, 09 Aug 2012 12:56:05 +0000

Saber passar ou tirar um bom café é reconhecido como uma arte, pelos apreciadores da iguaria. Porém, Arte em Café (Latte Art) na verdade, refere-se ao desenho feito na crema da bebida. Se você já tomou café numa cafeteria de boa qualidade, certamente já deve ter visto alguma variação de espuma desenhada. Mas, como se... Continuar Lendo →