Faz tempo que não posto receita, né? Essa é facinha e não sei se combina tanto com café, mas coloco aqui pela praticidade dela mesmo e porque adoro torta de limão, mas detesto massa podre (mesmo doce), então eu faço uma versão com massa de cheesecake. Você vai precisar de... Torta de limão Massa: 1... Continuar Lendo →
Dei-me conta de que, até agora, só tinha colocado receitas doces aqui no "De Café Eu Entendo". Muito porque durante bastante tempo da minha vida, eu só encarava entrar na cozinha para fazer doces, então a maioria das minhas receitas são de coisas adocicadas. Apesar disso, no meu caderninho de receitas tem também algumas salgadas,... Continuar Lendo →
Já reparou que, em lugares bacanas de tomar café, a xícara do espresso sempre vem acompanhada de um docinho, chocolatinho, bolachinha ou biscoitinho, como chamam os cariocas? Pessoalmente, adoro quando vem a bolachinha, que acho que é o melhor desses acompanhamentos para o café. Especialmente, quando se trata de biscoito caseiro, que é uma iguaria... Continuar Lendo →
Não existe lanche da tarde mais tradicional e brasileiro que uma generosa fatia de bolo de fubá e uma xícara de café "passado na hora". Recebi, certa vez, visita de uma portuguesa que ficou em casa por algumas semanas. Um dia, ela me pediu para usar o computador para acessar à internet e conversar com... Continuar Lendo →
Falar de café sem falar nas guloseimas que o acompanham é quase heresia. Claro que tomar café puro também é um deleite ao paladar, mas acompanho com algo que faça harmonia com ele é uma delicia à parte. Dentre os diversos acompanhamentos, um dos mais famosos e apreciados é o brownie, que segundo a wikipédia,... Continuar Lendo →
2022 © Lak Lobato
